Diana

10 februari 2011 23:23

Vill du ha kött eller fisk/skaldjursfyllning? Har har en kött som är min stora favorit. Ja, fisk har jag recept på med, men kan inte uttala mig om smaken. :)

Sv: Jag tar gärne emot tips! Jag är lite velig i hur jag ska göra... Har redan en hobby som kostar och tar plats och jag är lite "allt eller inget"-brud. Får lära mig att man kan ha "lagom" med grejer också.

Diana

10 februari 2011 23:58

Smörgåstårta kött:
lager 1o3
ca 300g leverpastej
6 msk kaffegrädde
10-12 msk hackad ättiksgurka
2 msk gurkspad
lager 2o4
400g rökt skinka
4 dl majonäs
2 dl creme fraiche
8 tsk senap
2 dl persilja
salt o peppar
översta lagret o sidorna
3 dl majonäs
3 dl cremefraiche
½-1 dl persilja
½-1 dl gräslök

Jätte gott att ha purjolök, ost och ägg som garnering... ja och så lite grönt med. ;)
Denna fyllning räcker till en "normalstor" tårta, hur många pers är svårt att säga.

Ellis

11 februari 2011 04:38

Jag har skitsvårt för smörgåstårta, de gick liksom inte hem hos mig :O

Sandragee

11 februari 2011 08:44

Åh va hungrig jag blev nu! Ser smaskens ut! ;) Kram och trevlig helg!

Neta

11 februari 2011 13:28

Bredbar leverpastej, bostongurka och lite smör rörs till en smidig pasta.

Lax som du strimlar, rödlök, fraiche eller liknande med lite senap blir gott

Nåt rökt kött som blandas med pepparrotsvisp (pepparrot, salt o grädde)

Räkor lite delade, avocado och fintärnade tomater utan kärnhus

Kräftstjärtat lite delade, mangotärningar och salladslök med lite fraiche eller likn.

Latvarianten är bonjourost med tärnad paprika :)

Ama de casa

11 februari 2011 18:31

Du ser faktiskt inte ut att behöva hjälp alls! Hur smarrig ser inte den där ut?!?!
:-)

Nina

12 februari 2011 18:27

till skaldjurstårtan:
creme fraiche
gräddfil
majonäs
räkor
ev crabsticks
rom
purjolök
en skvätt citron (el majonäsen med citron)
dill
salt
vitpeppar
citronpeppar

Köttvarianten:
creme fraiche
gräddfil
majonäs (inte citron)
bostongurka
hackad skinka
purjolök el röd lök
salt
vitpeppar

dessa gillar jag :o) så krydda efter vad du gillar. Men din ser jättesmarrig ut, blev rent hungrig nu :oS

Kram

char´lotte

13 februari 2011 21:49

den tårtan ser smakens ut. inte behövde du ngn hjlp inte..¨
kram